Guía simple sobre los tipos de tueste de café. Aprende las diferencias entre tueste claro, medio y oscuro, qué sabores esperar y cuál elegir según tu gusto.
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Descubre qué es el café de especialidad, cómo se diferencia del café comercial, qué significa el puntaje SCA y cómo empezar a prepararlo en casa. Guía sin tecnicismos.
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En Café Kiltro, celebramos la diversidad de métodos de preparación del café, y la cafetera italiana, también conocida como Moka pot, es uno de nuestros favoritos. Este método clásico italiano...
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